藕粉的作用与功效 应该怎么吃

吃藕粉注意哪些

开封后尽快食用

藕粉一般直接冲泡既可食用，或用作烹调勾芡成淀粉也能食用，平日里应该放在通风干燥，低温避光处储存，开封后要尽快食用。

适合老年人

藕粉适合老年人腹泻，胃口欠佳，口干渴者食用，是儿童，老人，产妇等体质虚弱者的滋补佳品。

不要和醋一起吃

藕粉不要和醋一起吃，易引起恶心，呕吐等胃部不适症状。

开水匀速冲调

真正的藕粉泡发后呈微红色，香味浓郁，藕粉冲泡要先用凉水浸湿搅拌后，再用开水匀速冲调，搅拌均匀后是呈透明胶状的。

肥胖者少食

藕粉含淀粉过多，而且多数藕粉都极甜，不宜过多食用，肥胖者更应少食。

总结：通过上文的介绍，相信大家对藕粉的作用与功效都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了藕粉的吃法以及注意事项，希望可以帮到大家。喜欢吃藕粉的朋友要注意不能多吃哦。