醋泡大蒜的功效与作用 醋泡大蒜的做法是什么

3、预防糖尿病

陈醋泡大蒜有预防糖尿病的功效，这是因为大蒜中含有促进胰岛素分泌的成分，它有助于提升机体葡萄糖耐量，从而降低人体的血糖水平。另外，陈醋有杀死诱发糖尿病各种病菌的作用，进而预防糖尿病的发生。

4、降压

大蒜中含有一种叫配糖体的物质，这种物质具有降压的作用。用醋泡大蒜，会使糖配体更好的被身体吸收的。所以患有高血压的人群就好每天吃。所以患有高血压的人群，可以每天吃一些醋泡大蒜来降血压。

醋泡大蒜的做法

1、把糖和醋倒入锅中，加适量水一起熬煮，滚开后再熬2分钟，放凉备用。