它香味极重 可做菜也能治病 不妨吃一点

这个季节，走在路边，野草野菜开始生长，你觉得不起眼，甚至有点不好看的东西，在中医看来，却可能是良药。例如，小茴香。你可能看到过，但是，把它和药材、食材联系在一起，你觉得不可思议，恰恰相反，这种小茴香其实是一种难得中药材，能保健好身体，来认识一下吧。

小茴香的营养

说到小茴香，那种独特的香味，让你又爱又恨，你喜欢这种味道，会认为好闻;你讨厌这种味道，则认为这种味道真难闻。这种味道就是茴香脑，在小茴香中还有蛋白质、脂肪、纤维素、纤维素、小茴香酮等。