西红柿 胡萝卜 这样吃才更好

β—胡萝卜素如何转变成为维生素A?

在平时做好营养搭配，能很好的吸收其中的营养，例如，胡萝卜炒肉丝。在胡萝卜炒肉中能充分的有利于β—胡萝卜素的吸收。

在油脂的搭配下，吃胡萝卜对身体是好的。很多人会说，凉拌着吃胡萝卜、把胡萝卜蒸着吃，其实，用油炒制后，能大化的释放胡萝卜素的功效。