栗子的热量 如何健康食用栗子

材料：半只鸡、栗子

做法：把鸡洗净切块，加入一些酱油搅拌均匀腌制一下;栗子放进锅里煮熟，剥去外皮;姜、蒜切末

做法：锅里倒入花生油，烧至七成熟，倒入姜、蒜炒出香味，把鸡块和栗子倒入锅中炒至金黄加入食盐。再在锅里倒水，没过鸡块和栗子，盖上锅盖焖煮至软烂，水快烧干时加入酱油即可起锅。

栗子糕

材料：栗子、糯米粉、白糖、瓜子仁、松仁

做法：把栗子去壳，用水煮烂后捞出。把栗子捣碎，加入糯米粉和白糖揉匀，切成小方块，放入锅中旺火蒸熟，出锅时撒上瓜子仁和松仁即可。这道甜点口感软糯，热量低，可以当做减肥零食。

吃板栗要注意什么

1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;