山芋的功效与作用 这么吃山芋营养更多

日常生活中我们吃的蔬菜各种各样，每一样都含有大量的营养，那您经常吃山芋吗?您知道山芋的功效与作用是什么吗?您知道山芋何时吃对身体好吗?不知道没关系的哦，今天小编就为您介绍一下有关山芋的吃法的知识，感兴趣的您赶快来看看啊。

山芋的功效

山芋又叫红薯、地瓜、甘薯、番薯，山芋的功效是补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘，山芋的作用是治脾虚水肿、肠燥便秘、疮疡肿毒;

山芋的食用禁忌是湿阻脾胃、气滞食积者应慎食山芋，山芋的营养价值很丰富，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。