这种菌类有益健康 买点来吃吧

猴头菇的营养

吃猴头菇的时候，能吸收能量、矿物质、维生素、蛋白质、烟酸、脂肪、核黄素、硫胺素、纤维素。在其它菌类中出现的营养物质，在猴头菇中都能找到，营养相当前面。

更多的时候，人们是想着食用猴头菇，利用其中的药用价值。

猴头菇的功效

猴头菇是性平、味甘的食材，能利五脏、帮助消化，对健胃、补虚非常好。中医会通过食用猴头菇治疗消食、腹满、胀满。