食物保鲜 比冰箱还好的保鲜方法竟是它

二、保鲜膜选择

正确使用：要根据不同的用途来选用保鲜膜。目前市场上的保鲜膜从原材料上主要有三大类：第一类是聚乙烯，主要用于普通水果蔬菜等的包装;第二类是聚偏二氯乙烯，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装;第三类是聚氯乙烯，也可以用于饼干等食品包装。使用保鲜膜时应仔细看包装标识。无论哪种材料制成的保鲜膜，都要按照包装上规定的温度范围使用，同时尽量不要让保鲜膜与脂肪含量高的食物直接接触，以免发生反应产生不利健康的有害物质。