大热天吃它清热解毒胜过吃药

清热解毒的汤一、冬瓜生鱼汤

材料

生鱼500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。

做法

1、冬瓜连皮洗净，切成块状，赤小豆提前1小时浸泡，洗净，蜜枣洗净。

2、生鱼清洗干净，烧锅下花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色。

3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。

功效：具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤，利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。

二、沙葛猪骨汤

材料

3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜枣，2个姜，2片水，10碗水。

做法

1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时。

2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起。

3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块。

4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效：清热祛湿，健脾开胃。

结语：以上就是小编为大家介绍的关于清热解毒的食物，通过文中的介绍，相信大家已经知道了吃什么食物清热解毒，知道了清热解毒吃什么好，大家就可以参考文中的这些食物去清热解毒，不要乱吃，造成体内湿气加重了。