夏天常喝它祛湿防病益长寿

2、薏米提前淘洗干净，用水泡5小时。

3、大米提前淘洗干净，用水泡5小时。

4、把泡好的茯苓粉、薏米、大米放入砂锅里，加入适量水。

5、把砂锅放火上，大火煮沸后改小火熬粥。

6、米粒煮熟后放入洗好的陈皮。

7、按个人口味放入一些冰糖。

8、熬粥过程中要经常搅动，熬至粥浓稠即可关火食用。

田园时蔬粥

清热解暑。

材料

米，水，油2滴，香菇，胡萝卜，玉米粒，花椰菜，盐，鸡精，白胡椒粉。

做法

1.首先就是把米洗净，加适量的水，滴两滴油，大火煮开后，中小火煮到米都开花，并且粘稠，如果有高汤的话，也可以用高汤来煮，味道会更鲜美。

2.蔬菜我准备了新鲜香菇、胡萝卜、玉米粒、花椰菜。

3.香菇洗干净后切成小丁，胡萝卜也是切小丁，花椰菜也切成小朵就可以了。

4.到粥煮的粘稠之后，胡萝卜丁先过油炒一下，炒出红油之后就盛入粥里，这样胡萝卜素才可以释放出来。

5.胡萝卜入锅后，可以把香菇丁和玉米粒也一起放进粥里，煮10分钟左右，就放适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味，后放花椰菜，再煮2-3分钟，花椰菜变色煮一下就可以了，因为粥的温度，还会在关火之后慢慢渗入花椰菜中，让它进一步的成熟。

6.这样就可以了，好喝的粥可以上桌了。

菇鸡肉粥

增强免疫力。

材料

鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克。

做法

1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。

2、鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。

3、鲜香菇洗净切丝，葱姜切末。

4、锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。

5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。

6、加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚。

7、调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。

结语：以上就是小编为大家介绍的关于喝粥的好处，的确，喝粥有很多的保健功能，所以在日常生活中我们可以喝点粥来达到养生保健的功效，文中也向我们介绍了粥的做法，让我们知道了粥怎么做好吃，参考文中的做法做一下就可以了。