养肝护肝的食物 吃这些食物一生不得肝病

9、芦荟

能泻肝火，改善头痛头晕、躁狂易怒、惊悸抽搐，但孕妇忌用。

10、紫米

富含多种营养，是高蛋白、高纤、低脂良谷，养肝效果极佳。

1、蛤蜊

协助身体组织液循环，进而保护五脏，利胆顺肝，可供给肝脏必要的营养素。

12、蚬仔

含丰富胆碱成份，有防止肝癌和肝硬化的作用，解酒保肝效果佳。

秋季吃8种常见食物养肝护肝

我们日常常见的八种食物如蘑菇、木耳、空心菜、胡萝卜、海藻等，它们价格低廉，但都有较高的养生功效，还是养肝护肝的佳品。

1、空心菜

又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

2、蘑菇

种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

3、海藻

性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

4、大蒜

属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。