厨房中的一物防癌抗衰效果惊人

保健醋

添加了保健功能因子的食醋，如氨基酸、维生素、低聚糖、益生菌等。这种醋酸度较低，口味也不赖，还可以起到一定的强身健体、预防疾病的作用。

酿造醋

用含淀粉、糖的粮食、水果等为原料，经微生物发酵酿制而成，并在酿制过程中不添加冰醋酸，氨基酸等营养成分含量高，有益于人体的新陈代谢。

配制醋

以酿制食醋为主，加入冰醋酸、食品添加剂等混合配制的调味食醋，没有其它营养成分。配制食醋可分为色醋和白醋，白醋可再分为普通白醋和醋精。

纯发酵醋

使用单一原料，经培育出的霉菌(醋曲)发酵而成，口感纯厚，饮用时须加水稀释。这种食醋有助于修复胃内受伤的黏膜，虽不好喝，但效果甚佳。

健康小提醒

如身体没有特殊情况或禁忌症，可以在一日三餐中，适当吃一些醋，坚持后会有一定好处的。但若食之不当，则会伤身。

空腹不宜吃醋，以免损害胃黏膜;小儿胃壁薄弱不宜吃醋;胃溃疡、十二指肠溃疡患者，有反酸、烧心症状的人不要吃醋。

醋的妙用

如果你认为多吃水果是让你的肌肤自然美丽的唯一的方法。那么，你可以试一试使用醋来美肤，白醋和苹果醋都是让你的变得更美丽的好方法。此外，醋还用更多你意想不到的用途。

色素沉着校正

如果你有阳光照射造成或怀孕造成的面部斑点，用苹果醋的涂抹在棕色斑点10分钟的时间，一天几次后可以明显减少斑点。

面部爽肤水

拿一个瓶子来自己的混合1大汤匙的苹果醋和2杯水。用日常使用棉花球涂抹脸部，这可以清洁和收紧你的皮肤。

深层护发素

结合1茶匙苹果醋、2汤匙橄榄油和3蛋白。涂抹到你的秀发后，再用浴帽覆盖30分钟后冲洗干净。