春节第一社交硬通货！坚果这样吃才健康！解腻又养人，全家都能放心炫

3.助力消化，化解油腻负担

春节餐桌多是大鱼大肉，长期食用容易加重肠胃负担，出现腹胀、积食等情况。坚果中丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，有效化解油腻感，让肠胃更舒适，也能减少节日期间的肠胃困扰。

三、春节吃坚果，这些误区要避开

1.切忌贪多，适量才健康

很多人过年嗑坚果就停不下来，却不知坚果的能量密度很高，一小把坚果的能量几乎相当于一碗米饭。过量食用容易导致能量摄入过多，不仅可能增加体重，还可能加重肠胃负担，出现腹胀、上火等问题。根据建议，成年人每天吃10克左右为宜，约2-3个核桃、20-25克葵花籽，适量食用才不辜负其营养。

2.拒绝重口，原味坚果更优

春节期间，盐焗、糖霜、油炸类坚果十分常见，但这类坚果添加了大量的盐、糖和油脂，不仅会掩盖坚果本身的新鲜度，还会增加身体负担。高盐坚果可能加重肾脏负担，高糖坚果不利于血糖稳定，建议优先选择原味、无添加的坚果，既能保留营养，也更健康，吃起来也更能品味坚果本身的醇香。

3.学会挑选，新鲜坚果才安心

挑选坚果时，优先选择带壳的坚果，更容易保持新鲜，减少氧化和污染的风险；购买包装坚果时，要注意查看生产日期和保质期，选择新鲜的产品；同时避开发霉、有哈喇味的坚果，这类坚果可能已经变质，食用后不利于身体健康，挑选时多留意就能避开隐患。

春节将至，坚果依旧是我们餐桌上不可或缺的“社交硬通货”。它藏着年味，载着情谊，更有着满满的营养。只要我们避开误区，适量食用、优选原味、仔细挑选，就能在享受坚果美味的同时，收获健康与快乐，让这份小小的坚果，为我们的春节增添更多温暖与安心。