一口气吃够维C 这些宝藏水果千万别错过

维生素C作为一种强大的抗氧化剂，不仅能增强免疫力，预防感冒，还能促进胶原蛋白合成，让肌肤保持弹性，延缓衰老。通过食用富含维生素C的水果，我们能轻松满足身体对这一营养素的需求。下面，就为大家介绍几种维生素c高的水果有哪些。

1、刺梨：维C之王

刺梨堪称水果中的“维C之王”，每100克刺梨果肉中维生素C含量可高达2585毫克，是苹果的500倍、柑橘的50倍。这种生长在云贵高原的野生水果，不仅维生素C含量惊人，还富含维生素P、超氧化物歧化酶(SOD)等营养物质，能有效清除体内自由基，减轻氧化应激对身体的损伤。刺梨可鲜食，但其口感酸涩，许多人难以接受。将刺梨制成刺梨汁、刺梨干或刺梨果酱，不仅能改善口感，还方便储存和食用。

2、酸枣：营养丰富的山野珍果

酸枣同样是维生素C的优质来源，每100克酸枣中维生素C含量约为900毫克。它多生长于山坡、旷野或路旁，在我国北方较为常见。除了维生素C，酸枣还含有大量的有机酸、蛋白质、脂肪以及多种矿物质，具有宁心安神、开胃健脾的功效。新鲜酸枣可直接食用，也可用来泡茶、泡酒，或者制成酸枣糕，为日常生活增添别样风味。

3、鲜枣：滋补维C果

鲜枣在水果中也是补充维C的“猛将”，每100克鲜枣中维生素C含量约243毫克。其营养价值极高，除了丰富的维生素C，还富含蛋白质、脂肪、糖类以及多种微量元素。鲜枣口感脆甜，直接食用能最大程度享受其原汁原味与营养，也可用来煮粥、煲汤，为膳食增添独特风味与营养。

4、沙棘：高原维C宝

沙棘主要生长在高原地区，每100克沙棘的维生素C含量约204毫克。沙棘浑身是宝，不仅维C含量高，还富含多种维生素、矿物质以及黄酮类等生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节血脂等多种功效。沙棘果可直接吃，不过味道偏酸，制成沙棘汁、沙棘原浆后，更易入口，且营养保留良好。