别再踩雷 血糖高正确吃水果的门道全在这

6、番石榴

番石榴营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C以及钾、镁等矿物质。其含有的番石榴多酚和铬元素，能够提高胰岛素的敏感性，有效调节血糖。番石榴的升糖指数约为29，血糖高人群可以选择食用一个中等大小的番石榴，或切成小块作为日常加餐，既能降低对血糖的影响，又能增加饱腹感。

7、雪莲果

雪莲果含有大量的果寡糖，这种成分难以被人体直接吸收，不仅不会引起血糖快速上升，还能促进肠道有益菌的生长，改善肠道功能。雪莲果的升糖指数在10左右，是血糖高人群的优质水果选择。洗净后，雪莲果可以直接削皮食用，也能搭配其他水果制作成沙拉。

食用水果的注意事项

1、监测血糖

在食用水果前后，血糖高人群应监测血糖，了解不同水果对自身血糖的影响，从而调整食用量和时间。

2、控制食用量

即使是低GI水果，过量食用也会导致血糖升高。因此，要根据水果的含糖量和自身情况，合理控制食用量。

3、选择合适的食用时间

水果最好在两餐之间或运动后食用，避免在餐后立即食用，以免血糖叠加升高。

4、避免加工水果制品

果汁、果脯等加工水果制品在制作过程中，可能会添加大量糖分，导致血糖升高。因此，血糖高人群应尽量选择新鲜水果。

5、搭配其他食物

在食用水果时，血糖高人群可以搭配一些富含蛋白质和膳食纤维的食物，如坚果、酸奶等，这样既能延缓血糖上升，又能增加饱腹感。

血糖高人群并非不能吃水果，只要选择低升糖指数的水果，控制食用量和时间，并注意搭配其他食物，就能在享受水果美味的同时，有效控制血糖。希望这份指南能帮助血糖高人群选择适合自己的水果，享受健康、美味的生活。