别再踩雷 血糖高正确吃水果的门道全在这
对于血糖偏高的人群而言，在享受水果带来的美味与营养时，需要格外谨慎。选择不当可能导致血糖大幅波动，对健康造成负面影响。不过，只要选对水果，并掌握科学的食用方法，血糖高的人群同样能放心享受水果的香甜。血糖高吃什么水果好？下面就为大家介绍适合血糖高人群食用的水果，以及食用时的注意事项。
低升糖指数水果推荐
1、苹果
苹果富含果胶等膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收，从而减缓血糖上升速度。其升糖指数(GI)约为36，属于低GI食物。此外，苹果中的多酚类物质具有抗氧化作用，有助于维持身体健康。血糖高人群可选择在两餐之间食用一个中等大小的苹果，既能补充营养，又不会使血糖急剧升高。
2、柚子
柚子含糖量低，且富含柚皮苷等生物活性成分，这些成分有助于提高胰岛素敏感性，调节血糖水平。柚子的GI值约为25，是血糖高人群的理想选择。将柚子作为加餐，既能缓解饥饿感，又不会对血糖造成较大负担。
3、草莓
草莓热量低，富含维生素C、花青素等营养物质，具有抗氧化和抗炎作用。草莓的GI值约为29，在食用时，血糖高人群可以选择10-15颗草莓，既能满足对甜食的渴望，又能控制血糖。
4、樱桃
樱桃不仅口感鲜美，还含有花色苷和花青素等生物活性成分，这些成分有助于降低血糖。樱桃的GI值约为22，属于低GI水果。适量食用樱桃，如一次食用10颗左右，对血糖的影响较小。
5、蓝莓
蓝莓堪称“水果中的抗氧化之王”，富含花青素、维生素C、维生素K等多种营养成分。其中，花青素能够促进胰岛素分泌，帮助调节血糖。蓝莓的升糖指数仅为25，属于典型的低GI水果。血糖高人群每天食用50-100克蓝莓，既能补充多种营养，又不用担心血糖大幅波动，还可以将蓝莓加入无糖酸奶中，制成美味又健康的甜品。
