桑葚的好处 桑葚这几个好处不要忽视

桑葚是一种颜色很深的水果，它吃起来味道不错，本身的营养价值也很高，大家知道桑葚的好处有什么吗?桑葚的吃法有很多，除了当做水果，还可以做成饮品和甜品，一些人不适合吃桑葚，它的禁忌有哪些?

桑葚的好处

1、抗氧化抗衰老。桑葚是抗氧化比较好的水果，对于女性来说也是护肤佳品，常吃能让我们的皮肤变得白皙，减少斑点的出现，有效保持皮肤的弹性，是非常好的抗氧化水果。

2、改善肾亏、肾虚等症状。很多人应该不知道，桑葚有药用价值，对于本身就有肾虚的人来说，经常吃桑葚能缓解夜间盗汗，头发变白等症状，所以有肾部病变的人，要经常吃桑葚。

3、含有丰富的营养。桑葚是水果中的一种，不要看它个头很小，不过营养价值很丰富的，在桑葚中有多种营养物质，营养也均衡，桑葚是一种物美价廉的食物，大家可以多吃一些。

4、乌发。人们都希望有一头乌黑亮丽的秀发，那就多吃一些桑葚吧，桑葚也是黑色的，对于乌发很有帮助。

5、促进消化。桑葚富含纤维，有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热，可以预防便秘。

6、明目。桑葚可以养护我们的眼睛，有明目的作用，如果眼睛经常干涩或者迎风流泪，可以多吃一些桑葚。

桑葚的吃法

桑葚红枣羹

用料：红枣50克，桑葚30克。

制法用法：将红枣、桑葚同置锅内，加水适量，文火炖烂，即成。去枣核、皮，一次吃下。

功效及适应症：补益肝肾、健脑益智，适宜于神经衰弱、失眠、健忘、心悸、眩晕者食用。

桑葚粥

基本特点 该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。材料 桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。 将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

用料：桑葚60克，黑芝麻30克，大米100克，白糖30克。

制法：①将桑甚、黑芝麻、大米均去杂，洗净，备用。②锅内加水适量，放入桑葚、黑芝麻、大米煮粥，熟后调入白糖即成。

每日1-2次，可长期食用。

功效：桑葚性寒，味甘，有滋阴养血、补益肝肾、祛湿解痹、聪耳明目等功效。黑芝麻有健脾开胃、化积消胀、顺气和中、降压等功效。桑葚与黑芝麻还具有延缓衰老的作用，经常食用可收延年益寿之功。

适应症：高脂血症、高血压等。

桑葚的禁忌

1、产妇慎吃桑葚

妈妈产后身体较为虚弱，食用桑葚容易伤害肠胃，导致腹泻，不利于产后身体恢复。再者，由于桑葚属于寒性食物，建议女性产后应多食用些温热滋补的食物。

2、孕妇慎吃桑葚

作为准妈妈的妇女适量食用桑葚是可以起到开胃健脾的作用的，但是由于桑葚本属寒性水果，体质偏向于寒性的孕妇我们还是建议不要吃，否则容易导致孕妇腹泻，严重的甚至会造成流产，这对于妈妈和孩子来说都是不利的。

3、婴幼儿慎吃桑葚

因为桑葚中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响宝宝对铁、钙、锌的吸收，处于宝宝的成长考虑，食用桑葚不利于宝宝的生长发育和健康，而且宝宝食用桑葚时容易卡着喉咙，建议慎吃。

结语：上文已经为大家介绍了桑葚的好处，我们现在对桑葚应该有了一些了解，喜欢吃桑葚的人在生活中要多吃一点，它不但能为身体提供营养物质，也能预防多种不适的症状。