杏子的好处 杏子这些秘密好多人不知道

如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。
2、杏子浸酒

具体的做法很简单，只需将杏子洗净后取适量放入白酒中浸泡，三五个月后便可以拿来饮用，喝杏子酒还具有润肺止咳功效。

3、食用鲜杏果肉

待杏子成熟后，挑选果皮是紫红色、红色、红黄色或桔黄色;果肉为鲜红色、粉红或桔黄色的杏子，一般口感较为香甜。没有成熟的杏不可生吃。

4、吃杏脯

新鲜的杏子保存时间有限，丰收后的杏子可以通过加工制成杏脯。这样不仅可以延长保存时间，也可以作为茶余饭后的小零食。

5、杏子熬粥

用杏子熬成的粥又称“真君粥”。需将杏子洗净煮烂，与梗米一起熬粥。食用该粥则具有润肺止咳、生津止咳功效。

杏子的禁忌

1、阴虚患者忌口

杏子属性偏温，因此容易上火的朋友或者阴虚的伙伴一定要少吃，每天一到两个即可。特别是小朋友，食用的时候一定要叮嘱着，千万不能多吃，否则容易会出现拉肚子的情况。

2、用药期间禁食

杏子中含有非常丰富的营养物质，大家在用药期间，好不要吃杏子，因为药中的某些成分容易和杏子中的成分会出现化学反应，不但不会补充到营养，反而还会加重病情。

3、未成熟的杏不可生吃

杏子虽说适合患有呼吸疾病的患者以及癌症患者食用，但是有这方面的人群在食用的时候，要注意未熟的杏子千万不可生吃。

4、孕妇不宜

杏子口感好，但孕妇吃了容易出现滑胎的情况。而且新鲜的杏子酸性强，对孕妇的牙齿也是非常不好的。因此，在杏子盛产的季节，医生还会专门提醒孕妇不要食用杏子。

结语：上文已经为大家介绍了杏子的好处，我们现在对杏子应该有了一些了解，喜欢吃杏子的朋友生活中要多吃一点，它不但能为身体补充多种营养物质，也能为满足大家的口腹之欲，吃杏仁要知道它的禁忌。