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芒果的好处 给你5个不得不吃芒果的理由

5、平底锅内倒入剩余的橄榄油,烧至五成热,放入串好的串,中火煎3分钟左右,待一面煎黄后再翻至另一面,继续3分钟左右,待扇贝肉煎熟即可出锅。

多芒小丸子

材料:芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g

芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g

做法

1.芒果去皮,切成方形小丁。留取边角料(约1/3)备用;

2.芒果边角料加一罐椰汁,料理机打成芒果汁;

3.糯米丸子大火煮开,放入提前放凉的开水中过一下。

芒果沙拉

材料:芒果(去皮切块)2个、红洋葱(去皮切粒)1个、青椒(去籽切块)1个、新鲜香菜(切碎)1/2杯、1个柠檬

做法

将所有放在一个大碗里搅拌,柠檬挤汁淋上后,根据个人口味可适当添加盐和胡椒粉,搅拌均匀即可食用。

芒果的禁忌

1、芒果不能与海鲜同食

在自助厅,会有海鲜和新鲜的芒果,但是需要注意的是两个不能同食,尤其大量吃海鲜在吃芒果,会出现过敏现象,因为两者都属易过敏食物,海鲜相对不容易消化,吃多了也会积食,腹痛等。

2、芒果不能与辛辣食物同食

辛辣食物包括蒜、姜、辣椒等,它们会增加体内热气,在加上芒果含有大量的果酸、氨基酸等在接触皮肤后易造成过敏,而辛辣食物会加重过敏现象,同食也会造成肾脏的负担。

芒果不能与辛辣食物同食

3、芒果和菠萝

这两种水果都属于南方水果,在热带生长,味道却各有不同,芒果在熟透以后多为柔糯比较稀软,而菠萝却比较的硬,水分较多。可是同时间上市的这两款南方水果是不能一同食用的。因为芒果和菠萝本身就容易引起身体过敏,尤其菠萝,在吃之前需要拿咸水浸泡。

芒果自身含有容易引起身体过敏的醛酸,尤其不成熟的芒果含量较大,它们对人体的皮肤黏膜有刺激作用,在加上南方水果运往北方多是在未成熟时摘取,在加上催熟以后食用,这也加大了过敏的机率。那么菠萝中的蛋白酶物质也对皮肤和血管有刺激副作用,所以将这两款易过敏水果一起食用的话很容易加重过敏现象,出现皮肤瘙痒、潮红、多汗等,如果你是皮肤易过敏体质,还是需要远离或是少食这两款水果。

结语:上文已经为大家介绍了芒果的好处,我们现在对芒果应该有了一些了解,喜欢吃芒果的人在平时可以多吃一点,它不但能为身体提供需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效。大家在吃芒果的时候要知道它的禁忌。

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