无花果的功效 6个方面让你更加了解无花果

先将茶树菇洗净，用温水浸泡二十分钟左右，剪去头部的根蒂，切成段备用。老鸭清洗干净斩成块，大锅洗净烧开水，水开后将斩好的老鸭块放水里焯水，焯水后取出，倒水，再洗锅，洗好的锅内加入适量清水，将备好的老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里用大火煮开，再转小火煮两个小时，在关火前十分钟将枸杞加入汤中，后加盐调味即可出锅食用。

无花果炖猪蹄

材料：无花果200克、金针菜100克、猪蹄2只

做法：猪蹄切小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水，放入无花果文火煮至烂熟，加金针菜煮10分钟，后调味即可。

功效：健脾开胃。

无花果香奶派

无花果奶香派味道可口，脆甜清香，具有健脾开胃，防治便秘的功效。

材料

低筋面粉一斤、黄油、无花果片、细砂糖、水、糖粉、鸡蛋、奶粉各适量。

做法

先将所有准备好的材料一同放入一个盆中，加入适量的清水搅拌均匀，揉搓成面团，搓好的面团有点像玉米面的样子。在其中里加入适量清水，放在案板上松弛三十分钟左右。

做馅

将软化的黄油搅拌均匀至顺滑，分两次加入少许糖粉，完全搅打均匀时派馅就做好了。再分三次加入蛋液打匀，后加入少许奶粉混合均匀，将松弛好的面团擀成薄片备用，把擀好的面片盖在派盘上，再用擀面杖压去多余的面片。

用叉子在派皮上用叉子叉一些小孔，防止烤时面皮鼓起，在派皮上铺张锡纸，再放上些红豆或者绿豆，也是为了防止烤的时候派皮鼓起裂开。做好的派皮放入预热一百五十度的烤箱，先烤二十分钟，再取出锡纸和重物，继续烘烤十分钟左右，取出后待派皮放凉后倒入做好的派馅，后铺上一层无花果片，再放入预热好的烤箱一百四十度烤二十分钟即可食用。

无花果的禁忌

注意无花果的热量：每百克的无花果中含有16g的热量，这个热量在水果里面算是比较高的了。如果你正在控制自己的食欲，或者是准备按照你自己的减肥计划实施，那么你就要少吃点无花果。

同时，还要注意热量比较高的香蕉、无花果，适量而为是好的。另外，对于糖尿病患者来说，这种甜度非常高的水果，也需浅尝辄止即可，多吃还可能对自己的病情不利。

注意吃无花果的量：按照中国营养学会推荐的水果量，每个人每天食用的量要在200g~350g。对于无花果的量，我们要注意别吃多了，每天吃其他的水果，再加上无花果一起别超过这个量就很好了。

注意无花果的口感：如果你品尝无花果之后，觉得已经是涩涩的口感了，就不要吃了。一方面可能是无花果没有熟，避免出现食物中毒的概率。另一方面，可能是无花果出现了变质的情况。

结语：上文已经为大家介绍了无花果的功效，我们现在对无花果应该有了一些了解，它是比较常见的一种水果，因为甜美所以大家会经常吃，无花果能够预防一些疾病的出现，还能够为身体补充营养物质。