橙子的功效 多吃这种水果可以缓解压力

11)用干净的瓶罐封存。

12)大约放置一周左右即可用来冲水喝。

糖渍橘皮

食材：200g橙皮、200g糖、200g水、适量柠檬汁

做法

1)消毒密封罐，橙子泡温水刷洗掉表面的腊层。

2)橙子去头去尾后，对半切。

3)削掉果肉。

4)橙皮放锅里，加入没过橙皮的水煮至沸腾，倒掉水沥干稍凉再加入足量的水煮至沸腾。

5)待凉用汤勺刮去橙皮上的白色纤维层。

6)切成条。

7)糖水煮至110℃加入柠檬汁。

8)沸腾后加入切好的橙皮。

9)温度保持在110℃煮30分钟左右，煮至橙皮呈透明状，趁热直接倒入密封罐中密封保 存。

10)也可以裹上分量外的砂糖风干保存方便食用。

橙子的禁忌

禁忌一：服药忌食橙子橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橙子。

禁忌二：阴虚体质者要少吃橙子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

禁忌三：饭前或空腹不宜吃橙子，且不宜多吃，因为橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。

禁忌四：不宜与萝卜同食萝卜，进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橙子，橙子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

结语：上文已经为大家介绍了橙子的功效，橙子可以缓解压力，还能为身体补充多种营养物质，并且吃起来的味道也很好，吃橙子的时候，要注意适量，也可以将橙子做成果茶。