柿子的功效 想要身体消化好可以吃它

4.放在温暖的地方静置48小时以上，期间换3-4次水，让水保持一定的温度，2天后切开就可以吃啦~

冻柿子

原料：柿子、蓝莓果酱

做法

1.将柿子冲洗干净放在保鲜盒里，盖好盒盖放冰箱冷冻室冷冻一夜

2.往保鲜盒里加入没过柿子表面的冷清水，放在一边静置大约10分钟左右

3.感觉柿子果肉变软，倒掉冷水，把柿子放在干净的盘子里

4.将果蒂和柿子皮剥掉

5.把柿子果肉放在杯子里，淋入少许蓝莓果酱做点缀

柿子的禁忌

1.不要空腹吃

由于柿子中含有较多的单宁酸和果胶，在空腹中它们在胃酸的作用下形成不同大小的硬块。如果这些硬块不能到达小肠，被迫在胃中形成结石。有些硬块不能正常排出，还会引起腹痛、呕吐、呕血甚至是上消化道梗阻塞。

2.不要吃柿子皮

柿子中的单宁大多集中在柿子皮中，而且柿子皮很涩，所以别吃皮。

3.合理搭配

螃蟹和柿子都是寒气很重的食物，所以他们不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、虾在单宁酸的作用下很容易凝固成块，即结石。

4.糖尿病、胃病不宜吃

顾名思义，有的人可以吃柿子，有的人不能吃柿子。首先，柿子含有很多种碳水化合物。当然，这并不适用于糖尿病患者。柿子也是一种凉的水果，胃病的朋友应该少吃点。

结语：上文已经为大家介绍了柿子的功效，我们现在对柿子应该有了一些了解，喜欢柿子的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。