苹果的功效 想要增进记忆可以吃这种水果

第一种：苹果脆片

做法

1.苹果切薄片，放入柠檬水中浸泡10分钟

2.控干水分，将苹果片平铺在空气炸锅中

3.空气炸锅设置温度100度，烘烤30分钟

4.取出晾凉即可，吃不完的可以密封保存

第二种：苹果糖水

做法

1.苹果、雪梨削皮切小块，橘子剥成小瓣

2.锅内加水600ML，加入以上水果和冰糖

3.大火烧开后转小火，煮15分钟左右即可

苹果的禁忌

1、吃苹果别啃苹果核

吃苹果的时候主要吃的是苹果的肉，如果买到的苹果品质比较好，清洗干净了之后皮也是可以吃的，但是苹果核千万不要吃哦!因为苹果核里面含有氢氰酸，这种物质是有毒的，如果吃的比较多，可能会造成头晕、昏迷的症状，大家要注意了。

2、小心打蜡苹果

不过多数人并不具备分辨的能力，因此还是直接买没有打蜡的更好一些。除了打蜡之外，苹果还可以会被打上催熟剂或者是防腐剂，这些添加的物质对于我们的身体也是不好的。为了吃的更加安全，一定要买品质好的水果，去掉皮再吃。

3、苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。

结语：上文已经为大家介绍了苹果的功效，苹果是一种可以直接吃，还可以做成菜式的水果，不管是哪一种吃法，营养物质都是一样的，并且苹果味道很好，大家可以将其加入到饮食中。