草莓的功效 吃这个水果居然能改善贫血

2)准备好红润大颗粒的草莓君，装一碗清水，撒一咪咪食用盐，放入草莓君泡5分钟。随后用流动水一颗颗冲洗干净。

3)草莓去蒂，对半切开。放入搅拌机打碎成草莓酱。

4)倒入牛奶，喜欢浓稠口感的少加一点，喜欢稀释口感的多加一些。;和草莓酱一起均匀搅拌。

草莓派

[用料]

黄油65g、低筋面粉150g、草莓300g、飞饼1张、糖粉50g、盐3g、鸡蛋1个、细砂糖100g、玉米淀粉10g

[步骤]

1)室温下将黄油打发，加入糖粉拌匀，分次加入全蛋液拌匀。

2)入盐和过筛的低粉拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右。

3)将冰箱里的面团取出，擀成圆形派皮，再放入派盘整形，用擀面杖擀去多余的，用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟，放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟。

4)草莓洗净切小块，与糖和玉米淀粉混合均匀备用。

5)把草莓馅铺到派皮中，薄厚要均匀。

6)飞饼切成长条，把切好的长条放在派上成格子状。

7)将派盘放入预热至180度的烤箱，上下火，中层烤约15分钟。

草莓的禁忌

1、胃不好者少吃：草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。

2、尿结石患者少吃：草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。

3、不宜加热食用：草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c，只有在不加热的情况下食用草莓，人体才能够充分吸收到其中的营养元素。

总结：吃草莓对于健康的好处很多，所以我们在平时应该常吃哦!如果你在平时没有吃水果的习惯，那么也应该注意多吃点草莓，这样身体会更加健康。如果不小心买了太多草莓来不及吃，可以做成草莓酱，这样保存的时间会久一些。