银杏果是什么 银杏果有哪些功效与作用

中毒因人而异，中毒症状轻者表现为全身不适、嗜睡，中毒重者表现为呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。中毒轻者喝浓茶或咖啡，卧床休息可康复，重者应送医院救治。

为安全食用银杏仁，应去掉胚和子叶，先用清水煮沸，倒去水和内种皮后，再加水煮熟或用于烹饪。此外，已发芽的银杏种仁不能食用，食银杏种仁时切忌同时吃鱼。

总结：银杏果虽然是一种很好的养生食品，但它并不能多吃，吃得太多或吃的不对，都容易出现中毒情况，所以常吃白果的朋友，一定要记住选择正确的吃法与适合的量哦。