丝瓜汤的功效与作用 多吃丝瓜汤身体棒
丝瓜是人们日常生活中常见的绿色瓜果,丝瓜的营养成分非常的丰富,其中包含木胶、瓜氨酸等营养物质,对人体有很大的帮助,那么大家知道丝瓜还有那些具体的功效和作用吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。
多吃丝瓜对人体有很大的帮助,那么大家知道丝瓜可以咋呢么吃吗?下面先为大家介绍几款好吃的做法吧。
丝瓜的做法
丝瓜蛋花汤

材料:鸡蛋3个,丝瓜一个,鸡粉、盐、香油适量。
制作步骤
1、将丝瓜洗净,切厚片。
2、热锅,放入适量油,加盐少许,放入丝瓜略炒后,加水煮。
3、水开后取鸡蛋打入汤中,再滚一下即可。
功效:鲜丝瓜清热凉血、利肠道,用于血热便血,痔疮出血,或大肠燥结,大便不利者。
《学圃杂疏》说:“汁滴瓶中,能消痰火。”即鲜丝瓜汁有较好的清热化痰止咳作用。用于痰热咳嗽,咯痰黄稠。若热病身热烦渴者,亦可用以清热除烦、止渴。下面介绍生丝瓜汁的做法。
生丝瓜汁

材料:生丝瓜1000克,蜂蜜适量。
做法:将生丝瓜洗净,切丝绞榨取汁,加入蜂蜜(一般10:1比例调制),搅匀即可。
功效:生丝瓜汁具有清热止咳化痰之功效,适用于小儿百日咳患者服食。
丝瓜粥
材料:丝瓜、粘米、油、盐。
制作步骤:丝瓜去皮切块2、粘米洗净下砂锅煮至断生。
3、下丝瓜块、油煮至丝瓜断生。
4、放盐继续煮至丝瓜软烂、粥变绵稠,起锅盛碗,可佐以咸菜。
