什么水果含碱性 你了解含有碱性水果吗

植物98%为碱性，除了加州李、红莓。

几乎所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。

但用盐或糖腌制发酵过，或用油炒炸过的蔬果则变成酸性食物。

我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。

具体如豆角、菠菜、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。

海带碱度尤为高，享有“碱性食物之冠”的美称，故每星期吃3-4次海带，可保持血液的 正常酸碱度以防病健体。

食物里硫、磷、氯的含量超过钙、镁、钾、钠的含量的食物就是酸性食物，酸性食物酸性大小依次为：肉类，鱼类，蛋，大米，面粉。

肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阳离子的酸性体质(70%的疾病发生在酸性体质人身上)，需要吃一定量的碱性食品，抵消过多的酸性成分，恢复正常的碱度。

碱性食物还有助于提高智力。

人若要健康，血液必须长期维持呈微碱性，这样体内废物容易排除，免疫力好。

因此要多吃碱性食物：新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物，这也是我们为何要吃天然素食的大原因。

每餐碱性食物(蔬果)占75%，剩25%可吃五谷类、蛋白质、天然油脂等。

碱性食物有哪些

强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。

中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

以上就是向大家解释了关于什么水果含碱性这个问题，相信很多人看完之后对这方面的知识会更加的了解。这样就是大家都应该去做的，懂得利用生活上的一些习惯来帮助身体达到健康的状态，这样就是好的，大家要多学这方面的知识。