黑芝麻吃法天花板 这样吃营养翻倍 后悔没早知道

4、做成芝麻饼干：解馋小零食，健康无负担

想吃零食又怕长胖？试试芝麻饼干！把黑芝麻、低筋面粉、黄油、糖粉混合，揉成面团，擀成薄片，切成小块，放入烤箱烤制。烤好的芝麻饼干酥脆可口，芝麻香气浓郁，解馋又健康。

还可以在饼干里加入蔓越莓干、杏仁片等，丰富口感和营养。作为下午茶点心，配上一杯清茶或咖啡，简直不要太惬意！

三、这些吃法要避雷！黑芝麻食用禁忌

1、别过量食用

黑芝麻油脂含量高，吃太多容易导致消化不良、肥胖。每天食用不超过20克，大约一小把的量就够了。

2、消化功能差的人慎吃

黑芝麻外壳坚硬，本身又含有大量油脂，消化功能弱的人，如老人、小孩，以及肠胃疾病患者，过量食用可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。

3、避免与碱性食物同食

黑芝麻富含维生素E，而碱性食物会破坏维生素E的活性，降低营养价值。所以，吃黑芝麻时，尽量避开菠菜、海带等碱性食物。

四、不同人群的黑芝麻吃法推荐

1、脱发人群：黑芝麻+蜂蜜，护发养发

将黑芝麻炒熟磨成粉，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。每天早晚各吃一勺，蜂蜜能滋润肠道，促进黑芝麻营养的吸收，长期坚持，对改善脱发、白发有帮助。

2、补钙人群：黑芝麻+牛奶，双倍补钙

把黑芝麻粉加入温热的牛奶中，搅拌均匀后饮用。牛奶本身含钙丰富，与黑芝麻搭配，补钙效果翻倍，特别适合缺钙的人群，如中老年人、青少年。

3、减肥人群：黑芝麻+燕麦，饱腹感强

早餐用黑芝麻粉搭配燕麦片，用开水冲泡，再加入少量水果。燕麦富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他食物的摄入；黑芝麻营养丰富，为身体提供能量，这样的早餐既健康又不会长胖。

不过，再好的食物也要适量食用，根据自己的体质和需求选择合适的吃法。赶紧动手试试这些神仙吃法，和家人朋友一起分享这份健康与美味！