黑芝麻的功效 常吃黑芝麻会给身体带来这几种变化

黑芝麻是现在常见的一种谷类食物，它吃起来的味道香醇浓厚，所以很多人都喜欢，也是现在流行的药膳，大家知道黑芝麻的功效有什么吗?黑芝麻的做法有很多，它可以煲汤喝，也可以煮粥吃，食物基本都是有禁忌的，黑芝麻的禁忌有什么?

黑芝麻的功效

第一：补钙

说到补钙食物，大家基本都不会想到黑芝麻，要知道黑芝麻当中含有的钙物质是非常丰富的，甚至比牛奶还要多，所以对于想要为身体补钙的人来说，饮食方面是可以多吃一点黑芝麻的。

第二：提高生育力

对于想要备孕的人来说，生活中可以多吃黑芝麻，黑芝麻中含有丰富的维生素E，这个物质不管是对于男性还是女性的生育能力都有帮助。维生素E到了身体中，也能增加精子的数量以及活力。女性经常吃黑芝麻也可以帮助雌激素浓度哦。

第三：补肾

如果在生活中大家总是感觉自己的皮肤有瘙痒或是口干舌燥等症状，那么很有可能是出现了肾虚症状，此时大家可以多吃一点黑芝麻，黑芝麻中的物质对身体有好处，它是一种利于肝脏以及肾脏的食物，所以想要补肾的人可以多吃黑芝麻。

第四：润发

想要白头变黑头吗?不妨试试吃点黑芝麻吧。黑芝麻中含有络氨酸酶，这种物质是导致头发发白的成分之一。只要保持这类营养的充足，那么毛囊中黑色素分泌就会恢复，从而帮助改善头发哦。

第五：养颜

黑芝麻有何功效与作用呢?其实黑芝麻还有美容抗衰老哦。要知道黑芝麻中维生素丰富，其中维E营养素多了。那想要美容护肤需要营养素以及活性酶的的支持，所以黑芝麻也是具有养颜的效果哦。

黑芝麻的吃法

黑芝麻红薯粥

红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘，红薯蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。

准备材料：黑芝麻、大米、红薯、白糖

制作过程

1、大米提前一夜淘洗干净用水泡发。

2、把黑芝麻放入炒锅里用小火慢慢炒出香味。

3、把泡好的大米放入煮锅里加入适量水煮粥。

4、红薯去皮洗净切成小丁。

5、粥快煮好时后放入红薯丁同煮至米烂红薯熟。

6、按个人口味放入适量白糖搅匀，然后把煮好的粥盛入碗里，撒上炒香的黑芝麻即可食用。

黑芝麻核桃粥

准备材料：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量

制作过程

1、大米和糯米用清水浸泡10分钟。

2、锅中水烧开放入大米和糯米，大火煮开加盖小火炖煮。

3、核桃芝麻炒香，然后用蒜臼捣碎。

4、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。

5、再放入黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀煮上2分钟关火即可

黑芝麻的禁忌

1.黑芝麻吃太多的话，可能会使我们的内分泌出现紊乱的现象，从而会导致头皮比较油腻，甚至导致毛皮枯萎脱落。那么怎么能鉴定出到底有没有吃多呢?事实上呢，平时可以观察一下，如果自己出现了食欲不良或者是大便比较稀等这些症状，建议大家不要吃太多的黑芝麻，因为这意味着可能吃的有点过量。

2.患有慢性肠炎，有腹泻症状的人好不要食用芝麻，因为芝麻有致泄的作用。

3.芝麻和鸡肉一起吃，会引起食物中毒，严重者甚至死亡。所以，禁止芝麻和鸡肉同食。

结语：上文已经为大家介绍了黑芝麻的功效，我们现在对黑芝麻应该有了一些了解，喜欢吃黑芝麻的朋友在平时可以常吃，它不但能为身体提供需要的营养物质，也能预防多种不适的症状，大家在吃黑芝麻的时候要知道它的禁忌。