燕麦有哪些好处 通过6个方面带你感受燕麦的魅力

说到燕麦大家应该都不陌生，它是很多人都喜欢的一种健康食品，燕麦的味道很好，吃起来也很方便，那么大家知道燕麦有哪些好处吗?燕麦的吃法有很多，它除了直接煮粥吃，也经常被人们做成甜品，一些人不适合吃燕麦。燕麦的禁忌有什么?

燕麦有哪些好处

1、帮助减肥

现在很多人都在减肥，不过减肥对于多数人都是比较困难的，此时大家可以将燕麦加入自己的饮食当中，对于想要减肥的人来说，燕麦是不可多得的好食物，主要是食用燕麦会增加饱腹感，这样能够减少对于其他食物的摄入，身体摄入的卡路里也会减少。

2、降低胆固醇

如果身体中的LDL胆固醇水平过高对健康的影响是非常大的，这个物质也是导致心脏病和其他症状出现的主要因素，在燕麦中含有丰富的β-葡聚糖纤维，这些物质到了身体中，不但可以促进新陈代谢，还可以很好的降低体内LDL胆固醇水平。

3、增强免疫系统

人体的免疫力下降，很有可能会有患病。健康的饮食习惯，对于促进免疫系统的功能有一定的效果，这样就能够提高抵抗疾病的能力。燕麦中有人体需要的锌和硒，这些物质能够让我们的身体保持在健康的状态，燕麦中的β-葡聚糖，能够帮助抵抗感染。

4、平衡血糖水平

糖尿病是一种很常见的疾病，严重时可能危及生命。而均衡饮食对于治疗糖尿病来说，是特别重要的。燕麦含有膳食纤维，能够帮助降低血液中的糖含量，还可以通过增加患者对胰岛素的敏感性来平衡血糖水平。

5、预防贫血

血液对健康是非常重要的，血液将氧气和营养物质输送到人体需要的所有部位。产生血液需要铁，没有足够的铁，身体将无法产生血红蛋白，可能造成贫血。有很多食物可以为身体提供所需的铁，而燕麦片也是其中之一。

6、避免疲劳

早餐是一天中重要的一餐，可以为身体提供了所需的能量。很多人生活节奏比较快，会经常错过早餐。早餐吃燕麦片既方便快捷，也是极好的能量来源，可以让人充满活力，避免疲劳。

燕麦的吃法

芹菜豆腐燕麦粥

原料：芹菜20克、豆腐30克、燕麦片100克、精盐适量

做法

(1)先将芹菜洗净切碎 与豆腐燕麦片一同放入锅中。

(2)加水适量，用旺火烧开，转后小火煮成粥，加入精盐适量即成，日常服用。

芒果奶香燕麦粥

原料：燕麦片，芒果，牛奶

做法

(1)在煮粥前3、4个小时的时候，用清水把燕麦片泡软。

(2)然后把水果切碎成丁。

(3)准备好了以后，就将泡好的燕麦片放在火上煮。水烧开以后一直煮，直到麦片被煮得酥烂。

(4)往煮好的麦片中倒入准备好的牛奶。

(5)再煮一会，觉得麦片粥的稀稠度比较满意后，加入切好的芒果丁。

燕麦的禁忌

1、麦片≠燕麦片

燕麦的口感是不甜的，所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分或者不含燕麦，且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。

2、患有消化系统疾病的人不宜多食

燕麦片纤维素含量较高，不易消化，有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。

3、一次不宜吃太多

不要因为想快速减肥，就一次吃很多燕麦片，一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。

4、内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多

内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。

结语：上文已经为大家介绍了燕麦有哪些好处，喜欢吃燕麦的人，可以多吃一点，燕麦当中的物质，不但能够为身体补充营养物质，还可以控制血糖，降低胆固醇的含量 ，常吃对身体有益处。