燕麦的好处有哪些 燕麦用这5个好处收买你的心
燕麦是很常见的谷类食物,很多人喜欢将它当做早餐食用,因为它是天然的谷类食物,会给身体带来营养,那么常吃燕麦的好处有哪些吗?关于燕麦的吃法有很多,它可以做成粥类,也经常被人们做成甜品,一些人不适合吃燕麦,燕麦的禁忌有什么?
燕麦的好处有哪些
1、燕麦片有助于降低胆固醇
燕麦是一种粗粮,含糖量低,所以常吃燕麦可以帮助人体减缓血糖波动。主要是因为燕麦里面含有丰富的B族维生素和锌元素,这些物质对于体内的糖和脂肪的代谢有调节效果,能够很好的降低体内的胆固醇含量,起到比较好的预防心脑血管疾病。
2、燕麦片可以助预防便秘
燕麦可以帮助人们预防便秘,它里面有丰富的粗纤维,这些物质可以加速胃部的排空速度,增加饱腹感,减少大家的食欲,促进肠道蠕动,这样可以很好的预防便秘。许多老年人大便干燥,很有可能会导致脑血管疾病然后发生意外,燕麦可以解决便秘的问题。
3、燕麦片可以帮助美容
爱美的人要常吃燕麦,它当中有抗氧化剂,这些物质可以起到比较强的抗辐射作用,抵抗紫外线照射,也能够很好的抑制黑色素的产生,燕麦中的物质,能够淡化色素沉着,防晒美容,也能够起到比较好的止痒消炎作用,并保持白皙的皮肤。
4、燕麦片有助于提高免疫力
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖,有助于增强身体的免疫力,健壮体质,预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球,从而改善白细胞,增加细胞分裂素含量,促进特殊抗体行成,因此,多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。
5、减肥
燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用,它可以用来去除身体沉积,起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥,需要约15克燕麦片,而大约只含有55大卡的热量,它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品,具有极佳的吸水性和饱腹感,可减少食物摄入量。
燕麦的吃法
芹菜豆腐燕麦粥
原料:芹菜20克、豆腐30克、燕麦片100克、精盐适量
做法
(1)先将芹菜洗净切碎 与豆腐燕麦片一同放入锅中。
(2)加水适量,用旺火烧开,转后小火煮成粥,加入精盐适量即成,日常服用。
这种燕麦片的吃法具有清热生津、散瘀破结,消肿解毒,减肥美容功效,常用可减肥苗条,亦可降低胆固醇、降低血脂,防止血管硬化,对心脑血管疾病有预防和食疗作用。
芒果奶香燕麦粥
原料:燕麦片,芒果,牛奶
做法
(1)在煮粥前3、4个小时的时候,用清水把燕麦片泡软。
(2)然后把水果切碎成丁。
(3)准备好了以后,就将泡好的燕麦片放在火上煮。水烧开以后一直煮,直到麦片被煮得酥烂。
(4)往煮好的麦片中倒入准备好的牛奶。
(5)再煮一会,觉得麦片粥的稀稠度比较满意后,加入切好的芒果丁。
燕麦的禁忌
1、麦片≠燕麦片
燕麦的口感是不甜的,所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分或者不含燕麦,且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。
2、患有消化系统疾病的人不宜多食
燕麦片纤维素含量较高,不易消化,有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。
3、一次不宜吃太多
不要因为想快速减肥,就一次吃很多燕麦片,一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。
4、内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多
内火旺盛,肝肺热燥者吃过多的燕麦片,容易引起身体不适,因而不宜多吃。
结语:上文已经为大家介绍了燕麦的好处有哪些,燕麦是早餐中比较受欢迎的食物,食它吃起来不单单很美味,营养价值也很高,大家可以常吃,不过燕麦再好,也不能一次吃太多。