黑芝麻的好处有哪些 黑芝麻这些好处别人羡慕不来
黑芝麻是很常见的一种谷类食物,如果大家能够常吃黑芝麻,会给我们的身体带来很多的好处,黑芝麻中的营养物质也丰富,所以大家都很喜欢。黑芝麻的做法有很多,它不但能够做成粥类,也常被当做一种辅料,一些人不适合吃黑芝麻,它的禁忌有什么?
黑芝麻的好处有哪些
1、黑芝麻可以有效延缓衰老
常吃黑芝麻能够起到延缓衰老的效果,主要是因为在黑芝麻中含有比较多的铁元素,如果大家能够每天坚持吃一点的话,就能够为身体补充需要的物质,并且也含有的钙也很多,老年人经常吃的话,能够很好的避免骨质疏松的出现,并且黑芝麻能够预防便秘问题。
2、黑芝麻可以调理体虚
在中医的角度看,黑芝麻含有很多人体需要的物质,这些物质能够很好的调理肝肾,特别是身体精气不足的人,吃黑芝麻可以起到改善的效果,对于有体虚的人,大家可以多吃黑芝麻,这样能够减少四肢乏力和五脏虚弱的情况。
3、黑芝麻可以防止脱发
黑芝麻能够起到预防脱发的效果,它会有这样的功效,主要是因为它里面有丰富的维生素以及亚油酸和蛋白质,这些物质能够为我们的头发提供足够的营养,这一点对头发的健康有保证。人体的肾脏会直接影响发质,黑芝麻中的物质,能够为肾脏补充营养,也能够预防脱发。
4、黑芝麻可以提高生育力
黑芝麻可以有效地促进生育机能,主要就是黑芝麻里面含有比较丰富的维生素e,长期食用可以增加精子的存活率和活跃度,还可以促进精子的产生。对于女性朋友来说,长期食用黑芝麻还可以令身体里面的雌性激素分泌更加旺盛,有效地提升生育力。
黑芝麻的做法
1、如果平时有时间,可以将黑芝麻炒熟之后做成芝麻糖,这也是非常好吃的。在锅里面加入适量白糖,然后倒一些水,加入适量油,开火慢慢炒制,直到糖慢慢变得黏稠,直接将准备好的黑芝麻加在里面,翻炒均均之后将其倒在盘中,晾凉之后切成小块就进行装盒,想吃的时候随便拿一块出来就可以,非常方便。
2、将黑芝麻炒熟之后直接找容器密封存好,在想吃的时候直接挖一些在小盘子里面,然后用工具将其捣碎,加上一些盐就可以直接食用,味道非常香。如果喜欢吃甜的,也可以直接加糖,味道也非常好。
3、如果买了新鲜的黑芝麻,可以在回家之后用清水冲洗干净,然后放在铁锅里面炒熟。经过炒制的黑芝麻味道非常香,在做很多食物的时候都可以用得到。比如在做大饼时,撒些黑芝麻在上面,味道会更香。平时做面包的时候洒在上面,吃在嘴里味道也会更好。4、平时可以买一些黑芝麻和糯米,一起放在锅里面慢慢炒制,炒熟之后一起在料理机当中打成粉末状,然后找一个干净的瓶子盛放。在早上没时间做早饭的时候,用小勺挖一些黑芝麻糯米粉在碗里,直接用热水冲开就可以食用了,既营养又美味。
5、黑芝麻馅的汤圆也是很受欢迎的,将芝麻炒熟之后加入适量糖和猪油,也可以根据自己的喜好加入一些花生或者其他东西,搅拌均匀后搓成团用糯米皮包起来,美味的汤圆就做好了。
6、在市场上经过看到很多芝麻酱,味道非常香醇,这个做起来比较麻烦,所以如果想吃就可以直接去超市买现成的。在吃面或者是拌凉菜的时候,放一些芝麻酱,不仅味道很好,而且还十分有营养。
黑芝麻的禁忌
1、慢性肠炎、便溏腹泻者忌食黑芝麻糊,否则会加重腹泻等肠胃不适的症状。
2、虽然黑芝麻有一定的补肾益精的作用,但是男子阳痿、遗精者不适宜食用黑芝麻糊。
3、芝麻与鸡肉食物相克。鸡肉与芝麻同食,严重的会导致死亡,所以吃黑芝麻糊的时候好不要搭配鸡肉食品一同食用。
4、黑芝麻糊中含有丰富的油脂,可用于防治老年血亏津少的大便燥结,与蜂蜜同用更具缓泻作用,但不宜用于脾虚的患者。
5、阴虚火旺者,即经常上火,手心,足心发热,脸色潮红的人,好不要多吃黑芝麻糊,否则会加重这些症状。
6、黑芝麻中的维生素E非常丰富,可使面色光泽,延缓衰老。但是,忌用维E的患者不能大量食用黑芝麻糊。
结语:上文已经为大家介绍了黑芝麻的好处有哪些,我们现在应该对黑芝麻有了一些了解,细化吃黑芝麻的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,大家在吃黑芝麻的时候要知道它的禁忌。