燕麦的好处有什么 燕麦用这5种好处收买人心

现在人们可以说是越来越注意养生问题了，对于生活中的饮食习惯都是非常在乎的，燕麦作为健康的饮食，深受人们的喜欢，常吃燕麦的好处有什么呢?燕麦的做法有很多，不管是哪一种做法都非常美味，多数食物都有禁忌，燕麦的禁忌有哪些?

燕麦的好处有什么

1、燕麦片有助于降低胆固醇

燕麦是一种粗粮，含糖量低，如果能够经常吃燕麦，可以减缓血糖波动。燕麦会有这样的功效，主要是因为它里面丰富的B族维生素和锌元素，这些物质对于糖和脂肪的代谢有一定的调节作用，这样就可以降低体内的胆固醇含量。

2、燕麦片可以助预防便秘

在燕麦中含有比较多的粗纤维，能够调整胃部的排空速度，可以很好的增强饱腹感，也能够控制我们的食欲，促进肠胃的蠕动。如果大家出现了便秘和水肿，适当的吃燕麦，能够起到辅助改善的效果。许多老年人大便干燥，这样会导致脑血管疾病意外，吃燕麦能够预防这个情况。

3、燕麦片可以帮助美容

燕麦里面含有大量的抗氧化剂，这个物质可以起到抗辐射的作用，还可以抵抗紫外线的照射，这样就能够抑制黑色素的产生，帮助人们淡化色素沉着，防晒美容，也尅让我们的皮肤保持白皙，燕麦中有很多预防皮炎制品的成分，具有比较好的抗氧化美容和护肤功效。

4、燕麦片有助于提高免疫力

燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，有助于增强身体的免疫力，健壮体质，预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球，从而改善白细胞，增加细胞分裂素含量，促进特殊抗体行成，因此，多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。

5、减肥

燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用，它可以用来去除身体沉积，起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥，需要约15克燕麦片，而大约只含有55大卡的热量，它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品，具有极佳的吸水性和饱腹感，可减少食物摄入量。

燕麦的做法

1、芹菜豆腐燕麦粥

原料：芹菜20克、豆腐30克、燕麦片100克、精盐适量

做法

(1)先将芹菜洗净切碎 与豆腐燕麦片一同放入锅中。

(2)加水适量，用旺火烧开，转后小火煮成粥，加入精盐适量即成，日常服用。

这种燕麦片的吃法具有清热生津、散瘀破结，消肿解毒，减肥美容功效，常用可减肥苗条，亦可降低胆固醇、降低血脂，防止血管硬化，对心脑血管疾病有预防和食疗作用。

2、芒果奶香燕麦粥

原料：燕麦片，芒果，牛奶

做法

(1)在煮粥前3、4个小时的时候，用清水把燕麦片泡软。

(2)然后把水果切碎成丁。

(3)准备好了以后，就将泡好的燕麦片放在火上煮。水烧开以后一直煮，直到麦片被煮得酥烂。

(4)往煮好的麦片中倒入准备好的牛奶。

(5)再煮一会，觉得麦片粥的稀稠度比较满意后，加入切好的芒果丁。

中医学证明，芒果可化痰、健脾胃、利水道，而中医理论认为，肥胖的病因是湿、痰、水滞所致，故芒果是减肥轻身之果品。芒果奶香麦片粥是非常营养的，食谱上说它含人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素，更重要的是制作起来非常的简单。

燕麦的禁忌

1、麦片≠燕麦片

燕麦的口感是不甜的，所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分或者不含燕麦，且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。

2、患有消化系统疾病的人不宜多食

燕麦片纤维素含量较高，不易消化，有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。

3、一次不宜吃太多

不要因为想快速减肥，就一次吃很多燕麦片，一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。

4、内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多

内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。

结语：上文已经为大家介绍了燕麦的好处有什么，燕麦是具有保健效果的谷类食物，一些人在选择粗粮的时候，不知道吃什么，这个时候就可以吃燕麦，燕麦能为身体提供能量，还可以降低胆固醇。