花生的功效 吃这种食物可以提高记忆力

花生的做法

麻辣香酒鬼花生

步骤

1.水开后下花生煮2分钟

2.去除花生的红衣，碾成两半。沥水，入冰箱冷藏

3.花生炸至表面呈金黄色

4.干辣椒丝爆香，白芝麻炒香

5.下花生，加鲜辣粉、椒盐翻炒均匀

糖霜花生

步骤

1.花生放入平底锅中，小火慢慢煎炒出香味

2.锅中放白砂糖，少许水

3.待锅中的糖越来越变的粘稠把花生倒入锅中

4.过筛的淀粉均匀的撒入锅中

5.用铲子不停的翻拌至每个花生上面都均匀的粘上粉即可

花生的禁忌

1、不宜大量生吃

花生脂肪和蛋白质含量较高，大量摄入后人体对其消化吸收不了，从而导致消化不良。另外生食花生也很容易感染寄生虫卵或其他疾病。

2、寒湿凝滞体质不宜吃花生

花生含有较多的蛋白质和脂肪，脾虚腹泻、体质寒湿凝滞、胃肠道功能不良人群不宜吃花生。

3、油性肤质的人不宜多吃

花生油脂含量很高，易长痘痘、皮肤油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生。

结语：上文已经为大家介绍了花生的功效，我们现在对花生应该有了一些了解，喜欢吃花生的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很营养的谷类。