小米的好处 常吃它能帮你安神

补碘

小米粥中含有碘，摄入足够的碘可维持孕妇甲状腺功能正常，同时可避免胎儿痴呆或骨骼发育延缓。

小米怎么吃

海参小米粥

原料

小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。

做法

1、小米淘洗干净，用清水泡上;蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片。

2、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。

3、加入姜丝，盖上锅盖，转小火熬煮，期间不要打开锅盖。

4、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

小米南瓜粥

做法

1、小米80克。

2、把小米放到碗里，加入大半碗水，用手指画圈搅拌几下，一些脏东西就会浮在水面，将水倒掉。

3、把洗好的小米放进电饭锅。

4、倒入650克水。

5、南瓜去皮去籽切成小块儿。(如果瓜瓤比较新鲜，好不要扔掉一起煮)

6、把切好的南瓜放进锅里。

7、启动煮粥键，煮1个小时左右。

8、粥煮好后，用勺子在锅里画圈搅拌，让南瓜碎掉均匀混合到粥里。

总结：小米的好处有这么多，大家是不是很吃惊呢?对于很多肠胃不好的人来说，吃小米粥是很舒服的，比较好消化。但是也应该注意，只有在肠胃不舒服的时候才建议多吃粥，平时不宜吃太多，否则消化能力会下降，稍微吃点东西就消化不良。