红豆薏米的功效 红豆薏米的做法是什么

薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。

红豆薏米的做法是什么

做法一

1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。小贴士：一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成芡实薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。

原料：红豆100g;薏米 50g;饮用水 1500g。

做法二

红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵，小汤圆代替)调料：冰糖50g步骤

1、准备以上食材和调料。

2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

    3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。

    4、放入外锅后，还能继续煮能持续沸腾30分钟，保温8个小时呢。

    5、盖好外锅盖，让他自己熟吧。

    6、40分钟后就可以开锅吃了。

做法三

1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。

2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。

3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。注意不用泡豆子，洗干净放高压锅里，上汽后煮20分钟就好了，汤当水喝，豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。

结语：通过小编的介绍相信大家对红豆薏米的功效。有了一定的了解，对如何做红豆薏米大家是否也知道了呢?将薏米仁与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)，泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开，红枣和龙眼肉洗净备用，泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮，烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。小编又简述了一下，大家要记住哦。