豆豉的功效 大豆一种吃法血管干净少生病

大豆中含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

4、通导大便

大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又可减少胆固醇。

5、抗缺铁性贫血

黄豆中的铁不仅含量多，而且易被人体所吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。

结语：生活当中大豆是十分常见的食物，经常吃对于健康是有好处的，那么豆豉的功效有哪些呢?怎么吃对于健康是有益的呢?相信大家看了上述小编的介绍都清楚了吧!希望上述小编的相关介绍都可以帮助到大家哦!