它是代参汤也是食物黄金 常吃补气养胃还防衰老

在今天，五谷杂粮中作为主食的无外乎大米与小麦，而其他的谷物只是三餐中的调剂。其实在古代粟米也是主食的一种，并且是中药里的滋补品。

中医如何看待粟米

粟米也称为小米，因为其呈现金黄色又富有营养，故而又有食物黄金的说法。

《本草纲目》中说小米：煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。为肾之谷也，肾病宜食之。主要功能与主治方向是，益肾、和中、除虚热与解毒，治疗胃热、胃弱、反胃、恶心、腹泻以及口渴等。