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生菜的好处 这5个好处会让你坚持吃生菜

生菜是大家都熟悉的一种蔬菜,关于生菜的做法有很多,除了在吃烤肉时会吃生菜,炒着吃也非常美味。生菜本身有很多营养物质,大家知道生菜的好处有什么吗?很多食物都有禁忌,生菜的禁忌有哪些?

生菜的好处

1、抗衰老

常吃生菜能抗衰老,它当中有多种营养元素,例如维生素、微量元素、胡萝卜素等,这些物质能起到抗衰老的作用,每天坚持吃些生菜,不但能为身体提供多种营养物质,也能降低人体的老化速度。

常吃生菜能抗衰老

2、减肥

想要减肥的人,生活中是可以常吃生菜的,生菜中的物质比较丰富,它能起到一定的减肥作用。主要是生菜中有膳食纤维和维生素C,这些物质能将身体中多余的脂肪代谢掉,起到瘦身的效果。

3、加强肠胃功能

肠胃消化不好的人,可以常吃生菜,生茶能促进肠胃消化功能,也能加速血液流动的速度,如果大家吃了很多肉类食物,要多吃一点生菜,生菜能起到解油腻的作用,还能促进肠胃吸收。

4、排毒利尿

生菜含有大量的甘露醇成分,这类成分可加快代谢血液内部脏东西,并清除肠道堆积毒素,可有效预防便秘情况。

生菜含有大量的甘露醇成分

5、促进儿童发育

生菜里面含有丰富的矿物质元素,比如钙物质、铁物质等,这类物质可促进儿童骨骼和牙齿发育,能够有效预防骨质疾病、贫血、肠胃疾病等。

生菜的做法

生菜西红柿蘑菇杂炒

主料:生菜1把、西红柿2个。

辅料:蘑菇适量。

调料:色拉油适量、食盐4克、鸡精2克。

做法

1、生菜洗净,沥干水分。

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