生菜的功效 一颗生菜的营养价值你都知道吗

(3)番茄切片备用;

(4)组合：吐司上面放一片生菜叶，生菜叶上面煎好的鸡蛋;

(5)再在煎蛋上面盖一片生菜叶，上面码放切好的西红柿片，后把火腿片码在上面，吃的时候盖一片吐司片;

(6)余下的番茄汁用搅拌机搅打成汁，淋上枫糖即可。

2、韩式生菜包肉

材料：五花肉、生菜、油、豆瓣酱、料酒、葱、姜、蒜、生抽

步骤

(1)准备生菜一棵。

(2)肥瘦相间的五花肉斜切成片。

(3)葱姜蒜均切成末备用。

(4)将切好的葱姜蒜末放入切好的肉片。

(5)再加入豆瓣酱用手抓匀。

(6)之后加入油，再次用手抓匀，腌制20分钟左右。

(7)腌肉的同时可以处理生菜。

(8)洗干净后掰下叶子放入盘中。

(9)盘子不够的再拿个盘子。

(10)肉腌好以后下油锅煎熟即可，然后放到菜上。

生菜的禁忌

1、脾胃虚寒及体质寒凉的人

生菜性质寒凉，尿频、胃寒的人不要吃生菜。生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。因为性质甘凉，所以性质偏冷的人要少吃。

2、便溏腹泻者

生菜性凉，富含水分，食用有滑利通便的作用，但是便溏腹泻者不宜吃生菜，以免加重腹泻的情况。

结语：上文已经为大家介绍了生菜的功效，我们现在对生菜应该有了一些了解，喜欢吃生菜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃生菜的时候要知道它的禁忌。