香菜的功效 多吃这种蔬菜能够健脾开胃

制作步骤

1、将香菜洗净沥干，切成小段放入碗中备用。

2、在碗里加入鲜酱油并拌匀。

3、再在碗里加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可。

香菜饼干

食材准备：高筋粉、酵母、苏打、盐、糖、玉米油、黑胡椒粉、咖喱粉、香菜末

制作步骤

1、将高筋粉、酵母、苏打、盐、糖、玉米油和水和成面团，加油揉匀，再加入黑胡椒粉、咖喱粉和香菜末揉匀搁置。

2、半小时后将面团擀成薄片，再用切模切成饼干形状，也可以用刀切成任意形状。

3、在饼干上刷蛋液，放入提前预热的烤箱，中层，上下火，200度，10分钟即可。

香菜的禁忌

1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。

3、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。

4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。

香菜不能和什么一起吃

1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。

2、服维生素K时不应食用。

3、不宜和黄瓜同时食用。

结语：上文已经为大家介绍了香菜的功效，相信大家现在对于香菜的认识都更进一步了吧！香菜这种蔬菜是比较特殊的，可以作为配菜，又可以直接吃，虽然味道对于某些人来说好像比较难闻，但是从营养的角度去考虑，还是非常值得多吃的哦。