紫薯的好处 吃这种食物可以减肥瘦身

紫薯的做法

紫薯山药糕

材料：山药，紫薯，绵白糖，食用油等

步骤

1、山药去皮蒸熟，趁热碾成泥，加入适量白糖和少许食用油;

2、紫薯洗净煮熟，去皮后过筛成泥，加入适量白糖和少许食用油;

3、将山药泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圆球

4、先用模具压入山药球

5、再压入紫薯球，脱模即可食用。

紫薯银耳羹

材料：银耳，紫薯，葡萄干，冰糖等

步骤

1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮

2、银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用

3、将银耳放在锅中大火煮开

4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干

5、大火煮开

6、转小火熬煮10分钟

7、待紫薯银耳羹粘稠即可关火

8、热食或自然冷却后再食用皆可

总结：吃紫薯的好处有这么多，你有没有感觉很吃惊呢?其实紫薯比红薯的价格高出许多，就是因为它的营养价值很高，否则的话又怎么会有人花钱去买呢?吃紫薯的时候我们要注意不能吃皮，皮是没有营养的，而且难以消化，大家要记住。