香菇的功效 常吃这种食物竟能益智健体

香菇是很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，香菇本身具有很多的功效，食用之后可以帮助我们降低血脂，还可以美容养颜。香菇的做法有很多，它可以做成多种美味的食物，香菇不能和什么一起吃呢?想知道的朋友要继续看哦。

香菇的功效

1、降脂降压

生活中多吃一点香菇可以帮助我们减低血压和血脂，香菇本身含有丰富的营养物质，特别是它含有的香菇素能够溶解胆固醇，可以起到很好的降血脂功效，而香菇中酪氨酸、氧化酶，嘌呤以及一些核酸物质，它能够帮助我们预防动脉硬化的出现。

2、益智健体

多吃一点香菇可以帮助我们增强体质，香菇会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的精氨酸和赖氨酸，这两个物质对我们的身体非常好，到了身体之后可以健体益智，提高机体免疫功能，预防感冒。对于身体发育有很好的效果。

3、助食健胃

生活中总是出现食欲不振的朋友可以多吃一点香菇，我们要知道香菇中含有的物质，能够帮助我们益胃助食。特别是对于治疗食欲不振，促进脾胃功能有很好的效果。香菇与鸡焖烧同吃，还可以帮助我们预防老年亏虚性耳聋。

4、润肤美容

香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，可使肌肤红润光泽而更富有弹性，是健美中的佳品。

香菇的做法

一、香菇啤酒鸡翅

原料

鸡全翅四只，用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;啤酒一瓶;香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花;老姜一小块、蒜半个匀切末;葱两棵，切碎;熟白芝麻一匙;老抽五大匙(用三大匙腌鸡翅时用)。

做法

1、锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

2、倒入鸡翅翻炒半分钟。

3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。

4、撒上白芝麻即成。

二、香菇鸡汤