芹菜的功效 芹菜这样做好吃

芹菜的做法

胡萝卜苹果芹菜汁

材料

胡萝卜1个(好选大一点的)，苹果1个 (也是要大一点的)，芹菜1根 (其实就是用几条茎就好了，一些朋友表示芹菜的味道比较难以接受)，蜜糖或者砂糖开水。

做法

把所有准备的东西放到搅拌机里面搅拌即可，建议一开始不要加太多的糖，糖太多的话果汁的营养价值就会变低哦。

不少人觉得芹菜榨汁很难接受，其实冬瓜和苦瓜也可以榨汁，味道比芹菜汁更冲人。但是它们的养生效果很好，所以还是建议大家多喝。

一开始可能会觉得闻起来都很难接受，但是每天喝的话，很快就会适应这个味道，也就不觉得难喝了。大家可以尝试看看哦。

芹菜炒香干

主料

豆腐干150克，芹菜75克，胡萝卜10克。

调料

精盐6克，味精5克，花椒油10克，十三香5克。

1、芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。

2、食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。

3、将豆腐干用刀切成条状，和西芹条胡萝卜条放入盆中。

4、再加入精盐、味精花椒油、十三香，调匀即可装盘上桌。

素炒芹菜

芹菜500克，植物油25克，盐3克，花椒3克，大葱10克。

1.将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成3.3厘米长的段。

2.在锅中放入油，等油二之后放入配料炸出香味，取出花椒不要，下入葱段末炝锅，放入芹菜段，翻炒几下，加入精盐，再炒拌匀即成。

结语：大家现在对芹菜也有了了解，不知道之前知不知道芹菜具有这么多的功效。芹菜对我们的身体很有帮助，建议大家平时可以多吃一些，其实很多人在减肥的时候，都会吃芹菜，它减肥的效果很不错。