茼蒿的营养价值 茼蒿具有化痰止咳的作用

炒茼蒿

材料

茼蒿1把，蒜末适量，精盐少许，味精少量。

做法

(1)将茼蒿去根摘洗干净。

(2)热锅放入食用油，先入蒜末炒香，再加入茼蒿。精盐翻炒。

(3)迅速翻炒茼蒿变色，加入味精。

(4)出锅装盘即可食用。

茼蒿炒鸡蛋

材料

茼蒿，枸杞，鸡蛋，松仁。

做法

(1)鸡蛋加盐打散备用。

(2)将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。

(3)锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟。

(4)放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。

结语：通过以上介绍，大家对茼蒿的相关知识是否有了更多的了解了呢?吃茼蒿可以促进食欲、清血养心，润肺化痰、利小便，降血压、化痰止咳、提高免疫力等好处。所以常吃茼蒿对身体是有好处的，以上小编还介绍了茼蒿的做法大家可以尝试一下哦。