基本不打农药的7种蔬菜 下次买菜记好了

2.水泡

怕农药残留，还可以在食用之前，放在水中浸泡20分钟。

3.焯水

有些蔬菜不宜高温加热，但是生吃不仅容易存在细菌、寄生虫，还会有农药残留，所以焯水也是一个不错的方法。

其实，我们还可以买少用农药的蔬菜

1.自然种植的丝瓜

    使用农药较少。但大棚中丝瓜就不一定，因为属于反季节蔬菜，容易使用植物激素。

2.南瓜

秋季盛产的蔬菜之一，极少招惹虫害，病灾害也比较少。不过，购买时要避免腐烂、发霉的南瓜。

3.大蒜

大蒜的气味已经让虫子无法接受，所以很少使用农药，几乎全年不用药。在肥料方面，大蒜用量也较少。

不过，大蒜蘸水后容易发霉、变黄，所以购买时摒弃此类大蒜。