冬天吃菜中之王保健身体 不吃就亏了

抗氧化、保护皮肤

食用菠菜能吸收其中的叶黄素，这种物质属于类胡萝卜素中一种，其抗氧化能力极高，能帮助身体抗氧化，对保护皮肤非常有效。

保护眼睛

食用菠菜能吸收叶黄素，对保护人们的眼睛也有益处，有人会把叶黄素亲切的形容成“隐形的太阳镜”，对保护视力、预防青光眼、白内障非常有效。老年人食用菠菜，能保护视网膜，预防老年性黄斑退化。

通过上面的简单介绍，相信大家对于菠菜有了全新的认识，了解菠菜的营养价值、药用价值、食用误区、食用好处后，购买一点回家食用，从而可以保健好身体。

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