蒲公英茶的“功”与“禁” 一文说清

田间地头随处可见的蒲公英，摇身一变成为养生圈的“网红”茶饮。不少人被它清热去火的功效吸引，将蒲公英晒干泡茶饮用。然而，这杯看似普通的茶饮并非人人皆宜，它的功效与禁忌同样值得关注。今天就带大家全面了解蒲公英茶，揭开它的“功”与“禁”。

一、蒲公英茶的成分与特性

蒲公英富含多种营养成分和生物活性物质，其根部含有蒲公英醇、蒲公英赛醇等三萜类化合物；叶子中含有丰富的维生素C、维生素K、类胡萝卜素以及钙、铁、钾等矿物质；花朵中则含有黄酮类化合物。这些成分赋予了蒲公英茶独特的药用价值。从中医角度来看，蒲公英性寒，味苦、甘，归肝、胃经，是传统的清热解毒中药材。

二、蒲公英茶的功效

（一）清热解毒

清热解毒是蒲公英茶最广为人知的功效。它对于热毒引起的多种症状，如咽喉肿痛、目赤肿痛、牙龈肿痛等有显著的缓解作用。当因上火导致咽喉疼痛时，饮用蒲公英茶能减轻炎症反应，缓解疼痛。现代医学研究表明，蒲公英中的蒲公英甾醇、蒲公英素等成分具有抗菌消炎作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有一定的抑制效果，可用于辅助治疗上呼吸道感染、急性扁桃体炎等疾病。

（二）消肿散结

在中医临床上，蒲公英常用于治疗痈肿疮毒、乳痈等病症，有消肿散结的功效。对于哺乳期女性因乳汁淤积引发的乳腺炎，饮用蒲公英茶，或用鲜蒲公英捣烂外敷，能帮助消散肿块，缓解疼痛。这是因为蒲公英可以促进局部血液循环，增强机体的免疫功能，从而达到消肿散结的目的。

（三）利尿通淋

蒲公英茶具有良好的利尿作用，能促进尿液的生成和排出，有助于清除体内多余的水分和毒素。它对于湿热下注引起的小便短赤、淋漓涩痛等症状有改善效果，可辅助治疗泌尿系统感染。同时，通过增加排尿量，蒲公英茶还能减轻水肿，对肾脏功能也有一定的保护作用。

（四）保肝利胆

研究发现，蒲公英中的有效成分可以保护肝脏细胞，增强肝脏的解毒功能。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，对胆囊炎、胆结石等疾病有一定的辅助治疗作用。经常应酬、饮酒，或肝功能较弱的人群，适量饮用蒲公英茶，有助于维护肝脏健康。

（五）调节血糖血脂

蒲公英中的多糖、黄酮类化合物等成分，具有一定的调节血糖和血脂的作用。这些成分可以提高胰岛素敏感性，促进葡萄糖的利用，从而降低血糖水平；同时，还能抑制胆固醇的合成，降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量，对预防和改善糖尿病、高血脂症有一定帮助。