绿茶的功效 经常喝这种茶能够减少辐射

绿茶可以说是很常见的一种茶类，因为清香怡人多数的人都非常的喜欢，绿茶本身具有很多的功效，它能够帮助人们抵抗衰老，还可以预防癌症。关于绿茶的泡法有很多，不知道大家都了解吗?其实饮用绿茶是有一些禁忌的，下面会有详细的介绍。

绿茶的功效

1、抗衰老

很多人应该不知道其实绿茶有助于延缓衰老，绿茶中含有的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，可以说是身体内自由基的清除剂。并且茶多酚它可以有效的阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。有研究显示这个物质比维生素E的抗衰老效果更好。

2、抑疾病

很多人应该不知道，其实绿茶能够帮助人们抑制心血管疾病，主要是因为它含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。如果我们身体中的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，就会导致血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

绿茶中含有的茶多酚，能够缓解多种疾病，特别是茶多酚中的儿茶素ECG还有EGC及其氧化产物茶黄素等，都可以使这些斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，还可以让凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3、抗致癌

有助于预防和抗癌，茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

4、防辐射

有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5、抗病毒菌

有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

6、美容护肤、防晒

有助于美容护肤，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7、醒脑提神

有助于醒脑提神，茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

8、利尿解乏

有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。9、缓解疲劳

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。

绿茶的泡法

上投法：注水-投茶

【适宜】一般适宜身骨重、多芽毫的茶叶，如蒙顶雀舌、蒙顶石花等

【方法】注入三分适宜温度的水，然后投茶，轻轻转动，以使茶叶浸润，慢慢舒展后，注水至七分满。

【适宜】茶形细嫩但茶形紧结，扁形或嫩度为一芽一叶、一芽二叶的绿茶，如蒙顶毛峰。

【优点】不必须担心因水温过高而出现涩味。

下投法：投茶→冲泡

【方法】适量茶叶，沿杯壁注入温水至七分满，徐徐摇动以使茶叶完全润湿，静待其自然舒展。

【适宜】茶形较松或细嫩度较低的一般绿茶，如太平猴魁、六安瓜片等。

【优点】茶味更饱满。

无论使用哪一种投茶法，所冲泡的茶水都应在3至5分钟内品完，或先将茶水倒至公道杯、品茗杯中，防止茶叶过度浸泡。因为随着茶汤温度的降低，茶的汤色和口感都会有所变差。

绿茶的禁忌

1、忌喝头遍茶：因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染的可能，茶叶表面总有一定的残留，虽然不多，但也可能对身体有危害，所以，头遍茶有洗涤茶叶表面的农药残留作用应弃之不喝。

2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状，好和不好的习惯是绿茶的功效与禁忌的一大转折点，好之恒好，坏之恒坏。

3、忌喝新茶：绿茶是未发酵，炒制后就可以喝，但因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶应该忌喝。

4、睡觉前忌饮绿茶：因为茶叶都有提神的功效，因此喝绿茶容易睡不着，影响睡眠。

结语：上文已经为大家介绍了绿茶的功效，我们现在对绿茶应该有了一些了解，喜欢喝绿茶的朋友在平时可以多喝一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过我们要知道喝绿茶的禁忌。