泡茶水温 多少度合适

现在有很多的人都喜欢喝茶，但是有很多人都不知道该怎么泡茶，泡茶水温多少度合适，其实泡茶并不是倒入开水就可以了，泡茶有很多步骤，而且也有很多要领和讲究，下面就带大家来了解一下泡茶的步骤以及要领。

这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80度的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100度)，再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水，则只要烧到所需的温度即可。

3.冲泡时间和次数

茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4～5分钟后，便可饮用。